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腮腺炎

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流行性腮腺炎是由于腮腺炎病毒造成的急性呼吸道传染病。常发病于青少年,在患病期间宜多饮水,注意休息时间充足。饮食以细软、半流食为主,禁食肥腻、辛辣、生硬或者不易消化的食物,多食新鲜的蔬菜水果。应避免酸性食物,清淡饮食,加强饮食营养,那么,流行性腮腺炎的饮食注意事项有哪些?

合适流行性腮腺炎的食补:

1、凉拌黄瓜:黄瓜清凉可口,具有去火清热消肿之作用,可选择黄瓜两根、海带丝40克左右,将黄瓜清洗干净,将海带丝清洗浸泡煮熟,放凉后加入适量调味料拌匀即可食用,需要注意减少食盐的摄入。

2、绿豆汤:选择新鲜的绿豆,少量的冰糖、将绿豆浸泡半个小时之后清洗,加入适量的水在锅中,煮至熟烂后加入冰糖,饮用绿豆汤可以起到清热解毒,清凉去火等作用。

3、银花凉茶:首先要用金银花放入水中浸洗,然后放入砂锅内,加水煎沸需要大概五分钟的时间,去渣取汤饮用,作冷饮或凉茶均可。

4、冰糖雪梨:选择新鲜的梨子一颗或者两颗,用量根据个人需求量决定,适量的冰糖或者白砂糖,不要放入过多的白糖,其中也可以适量的加入银耳、枸杞等,起到润肺解毒、健脾开胃、润肠道促排便的效果。

5、宜选择小米红薯粥、杂粮粥来食用,利于消化,补充营养利于吸收,适当的减少主食白米、白面的摄入。其中淀粉以及糖分含量要比五谷杂粮多,所以主食以五谷杂粮代替是不错的选择。

禁忌食物:

1、忌食肥腻、辛辣食物,如肥肉、羊肉、狗肉、海鲜类等,另外辣椒、胡椒粉、芥末、桂皮、茴香等调味料也要避免食用。会对口腔、咽喉造成刺激,加重流行性腮腺炎的症状。

2、韭菜、香菜、咖喱、浓汤、咖啡、碳酸饮料等不可食用,其中韭菜、香菜属于“发物”,是指韭菜算是辛辣类发物,不利于病情的恢复。

3、忌寒凉食物,不宜多饮过冷的食物,如冷饮,冰水等,会造成消化系统障碍。不宜进食过多酸性食物,如醋、糖醋类的炒菜、酸梅汤等饮品,过酸食物会刺激腮腺,导致疼痛加剧。

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