- 什么是烹调综合征？
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烹调综合征又叫中国餐馆综合征，是指患者在食用中餐以后出现的一系列症状的疾病。本病病因尚不清楚，主要与吃中餐有关。多见于儿童，一般在食用中餐后的一小时内发病。其临床表现为头痛、流泪眶痛，在面部、颈部、上胸部、背部和手臂等可出现烧灼、刺痛、肌肉绷紧感和麻木感等异常感觉，多伴有出汗和心悸等。
小儿烹调综合征是属于一种自限性的疾病，所以并没有你想的那么严重，这种疾病通常是在食用中国的餐食或者是中国传统的饮食之后发生的，因为中国人食盐的量还是比较高的，所以食物里含钠比较多，容易发生谷氨酰氨增高等情况。平时的时候应该给宝宝尽量少服用食盐。这种疾病确诊的话应该去专科的医院。
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- 小儿烹调综合征如何预防？
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专家回答：
小儿烹调综合征是属于一种自限性的疾病，所以并没有你想的那么严重，这种疾病通常是在食用中国的餐食或者是中国传统的饮食之后发生的，因为中国人食盐的量还是比较高的，所以食物里含... 详细»
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