铜陵市人民医院 肝胆胰外科
你好,有高胆固醇血症的患者,可以适当的吃些鸡肉,但是一定要注意吃瘦肉,不要吃肥腻的肉,尤其是不能吃鸡的内脏,不能吃鸡皮,也不能喝鸡汤,稍微吃一点鸡的瘦肉是可以的,因为鸡的瘦肉当中,含有胆固醇量比较少,但是患者不能吃鸡蛋,尤其是鸡蛋黄,含有胆固醇比较高。