蚕豆病

蚕豆病在生活中可能是比较少见的一种疾病，多数是因为患者食用蚕豆之后发病，而且蚕豆病还会遗传，因此若是家族中当蚕豆病病史的，就不要吃蚕豆了。蚕豆病多发于男性，蚕豆病会给患者带来很大的影响，所以患者在生活或者其他方面都需要格外注意。蚕豆病常见的症状有全身不适、疲倦乏力、发热、头痛、恶心、呕吐等等。因此在生活中也需要对蚕豆病有多一定的了解，那么蚕豆病患者有什么禁忌的食物呢？

蚕豆病患者禁忌的食物

1.新鲜蚕豆及其制品

通常新鲜蚕豆比普通蚕豆的氧化性更强，所以如果患者摄入了新鲜的蚕豆，会短时间内引发病变，出现溶血的症状。所以患有蚕豆病的患者要禁忌食用蚕豆，尤其是新鲜的蚕豆。

2.薄荷

蚕豆病患者不要接触含有薄荷成分的用品或是食物，薄荷是一种比较常用调料品，而且在很多食品、日用品中是十分常见的。如口香糖、雪糕、蛋糕等也会含有薄荷成分。

3.苦瓜

苦瓜是能够使蚕豆病患者体内发生溶血症状的。因此建议患有蚕豆病的患者不要轻易尝试食用苦瓜。

4.花生以及部分豆类

花生和部分豆类也是可以引起蚕豆病患者出现溶血症状的，所以蚕豆病患者在饮食中要特别重视。

以上食物虽然不是危险食物，但是建议蚕豆病患者不要在短时间内大量摄入这类食物。