锌缺乏症

1、坚持平衡膳食

做到膳食中各种动物性和植物性食物合理搭配，营养平衡符合人体需要，就能预防锌缺乏。纠正偏食、挑食和饮食过于单调，每日都能进食一些锌含量较丰富的肉、鱼、禽、蛋类动物性食物，就能保证人体有足够的锌。

2、婴幼儿适时添加辅助食物

婴儿应提倡予以母乳喂养，新生儿要充分获得初乳，因产后14天内的初乳含锌量较成熟母乳为高。母乳含锌量略低于牛乳，但利用率母乳（60%）却较牛乳（42%）为高。婴儿满4～6个月后应及时添加乳类以外的辅助食物，如蛋黄泥、鱼泥、肉末等含锌较乳类为高的食物。孕妇、乳母的锌需要量较多，应特别供给富锌的动物性食物以及花生、核桃等坚果，紫菜、海带、豆制品含锌均较蔬菜、水果为多。

3、对易患缺锌的高危人群适当补充锌的每日供给量

如在生长发育高峰期的婴幼儿和青春期少年，锌吸收功能较弱的孕妇、乳母。此外，患慢性腹泻、吸收不良综合征和锌消耗增多者，如手术后、肿瘤、结核病患者等和长期采用肠道外营养者都应注意适当补充锌摄入量，并积极治疗原发病以预防锌缺乏症。