碳水化合物

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黄海凤 主治医师

普内科 中山大学附属第一医院

擅长:内分泌的常见病

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王相立 副主任医师

急诊内科 朝阳市中心医院

擅长:急危重症患者的救治

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碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素所组成的一种物质,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。 碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:一类是人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖。 第二类是人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。碳水化合物的主要食物来源有糖类,谷物,水果,干果类,干豆类等等。
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怎么补充碳水化合物

碳水化合物是人体必须的能量来源,细胞代谢、免疫力的参与、提供人体每天所需要的必须的热量,都是通过酸碳水化合物在体内分解后,提供于机体所用。无论进食高蛋白质,高脂肪类的食物,都要通过机体一系列的代谢转换成葡萄糖后,才能转化为能量。 在日常生活中主食馒头,面包,大米,小米,玉米等都属于高碳水化合物食品。对于长期饮食不佳,营养不良者,可以通过静脉点滴葡萄糖或者ATP给予补充,这也叫能量合剂。

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碳水化合物作用

碳水化合物是人体最直接的能量来源,多余的碳水化合物,会被身体转化为脂肪储存起来,也就是我们平常吃的主食,如果身体内碳水化合物的含量不足,满足不了能量的消耗,有可能会导致身体无力或者是营养不良等情况。 并且碳水化合物主要分为单糖和多糖,按照人体的吸收程度,单糖的话容易吸收,因为人体摄入碳水化合物,需要在体内经过消化变成单糖才能进行代谢,如果想要减肥的话,就要减少碳水化合物的摄入。

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面包是碳水化合物吗

面包是碳水化合物。碳水化合物主要由碳、氢和氧组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都属于碳水化合物。一般来说,碳水化合物含量高的食物是主食,如大米、面条、馒头、豆类、土豆等。,还有糖果,如糖、蜂蜜等。 以及海带、黑木耳等食物中也含有丰富的多糖,对人体健康非常有益。碳水化合物的来源是蔗糖,谷类:大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等;水果食物来源:甘蔗、瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;坚果、蔬菜:如胡萝卜、红薯等。

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莲藕属于碳水化合物吗

标题的说法不妥,严谨来说,应是莲藕中含有碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素所组成的,是自然界中存在最多的有机化合物,是人体维持生命活动所需能量的主要来源,临床上将每克中能够产生17kJ能量的食物定义为碳水化合物食物。而每克莲藕中的热量通常为292.6kJ,已经超过了正常的参考范围,因此属于碳水化合物,碳水化合物的含量是比较高的。莲藕虽然适合大部分人食用,但是日常吃的时候也要控制好量,同时要与其他食物进行搭配,保证营养均衡。 详情»

赵莎莎 主治医师 营养科 山东大学齐鲁医院
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碳水化合物减肥
专家回答:

效果还是比较不错的。如果想要减肥,那么一定要注意控制饮食,用饮食的方法来进行调节,而且也可以适当的做一些运动,如果不做运动的话,那么效果也不是很好,这样减肥的效果既安全又比较有效果,而且日后也不会出现反弹的情况,一定要注意,不要吃一些特别油腻的食物。 详细»

碳水化合物发胖吗?
专家回答:

碳水化合物经常喝会引起发胖的,对身体也是有影响的,所以还是要经常以白开水为主,少喝碳酸饮料,如果是发胖的话,饮食上也应该注意一些,少吃一些油腻的食物,多吃点青菜水果,多运动,不要熬夜,养成有规律的生活,少喝一些有刺激性的饮料。 详细»

碳水化合物的作用
专家回答:

碳水化合物的作用能够补充人体消耗所需的营养物质,碳水化合物能够补充运动所需的能量,并且也能够起到解毒的功效,同时具有保护肝脏的疗效,对肝细胞的损伤能够起到预防作用。 碳水化合物在服用期间有一些注意事项,自身存在高血糖的人群要减少用量,过量的摄入不排除有导致血糖升高的可能性。 详细»

什么是碳水化合物食物
专家回答:

碳水化合物的食物有,小米、红薯、山药、糕点等,水果有甜瓜、香蕉还有葡萄等,也就是含有糖类和淀粉类的食物。 人的身体主要包括蛋白质和脂肪含等,碳水化合物是身体不可缺少的一种,可以给身体带来能量。如果身体缺少碳水化合物也会造成无力、头晕和心悸等症状。 详细»

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