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亚硝酸盐中毒如何自救
引起亚硝酸盐中毒，主要是误食含有亚硝酸盐食物而引起中毒，如食用过多的腌制类食物、熏肉、咸菜等，可导致体内亚硝酸盐含量蓄积过多，而引起中毒。 一旦明确有中毒症状，轻度症状可通过增加饮水，可起到稀释体内亚硝酸盐含量，得到缓解。而中毒较重时，应采取洗胃、导泻治疗以及配合解毒剂亚甲蓝缓解。同时纠正水电解质、利尿代谢，有助于缓解患者中毒的症状。
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亚硝酸盐中毒喝牛奶
引起亚硝酸盐中毒，主要是误食，以及食用含有亚硝酸盐较高食物，如腌制类咸菜、熏肉、腊肉等引起中毒。一般可出现胸闷、发绀、呼吸急促、头痛、恶心、呕吐、严重可导致心律不齐、烦躁不安、肺水肿、休克、昏迷等临床症状。 治疗方面，轻度症状可大量饮水，或者牛奶，可起到稀释、中和作用，利于体液代谢，通常可自行缓解。而较重情况，应就诊采取催吐、洗胃、导泻、以及应用亚甲蓝静滴等治疗，有助于改善缓解。
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亚硝酸盐中毒的原因
引起亚硝酸盐中毒的原因，包括了以下这些： 一、食用储存过久已经腐烂的蔬菜之后，就极有可能会发生亚硝酸盐中毒。 二、在长期的吃过夜的蔬菜之后，也即容易发生中毒的现象。因为过夜的蔬菜当中的亚硝酸盐成分，长期的摄入会引起慢性中毒。 三、经常吃烟熏腌制食物，也容易发生中毒的现象，因为烟熏腌制食品当中的亚硝酸盐极重。 在出现亚硝酸盐中毒后，伴有明显的不适症状，要及时的就诊，要采取对症治疗。
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亚硝酸盐中毒怎么解毒
亚硝酸盐的外观与食用盐极为相似，是一种白色的无机化合物，在工业之中被广泛使用。虽然其与食盐外观相像，但其用途却截然不同。食盐是人体的必需品，但亚硝酸盐却是毒性较强的物质，它能够使得人体中的血红蛋白转换成高铁血红蛋白，从而失去与氧气结合的能力，造成组织缺氧现象。所以一定要区分好食盐和亚硝酸盐，以免误食而引起中毒现象。 详情»
硝酸酯首剂综合征
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委中毒
- 亚硝酸盐中毒？
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专家回答：
你好，亚硝酸盐中毒，主要是因为误食亚硝酸盐从面引起的中毒现象。原因就是因为平时饮食不注意个人卫生造成的，一些蔬菜，如菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸盐，若存放于温度较高处，在硝酸盐还原酶作用下，硝酸盐可还原成亚硝酸盐。中毒后是会出现发绀，胸闷，呼吸困难，呼吸急促，头晕，头痛，心悸，血压下降，休克等症状。 详细»
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- 颜承尧 副主任医师 枣庄矿业集团滕南医院 内科
- 亚硝酸盐中毒机制
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专家回答：
亚硝酸盐如果出现中毒，就会引起血红蛋白，变成高铁血红蛋白，从而影响到脑心肾等缺氧的改变。这种可以通过洗胃或者是针对程度，用不同的药进行治疗。一旦发现了吃了东西之后，嘴唇就会出现发紫的现象，所以应该尽快的治疗，可以多喝水，也可以进行呕吐吐掉一些。 详细»
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- 齐殿君 副主任医师 中国医科大学附属第一医院 普通外科
- 亚硝酸盐中毒症状
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专家回答：
亚硝酸盐中毒症状发生的基础是红细胞高铁血红蛋白含量增加，红细胞携氧和释氧功能丧失，导致组织器官缺氧，部分亚硝酸盐转化为亚硝酸盐，引起相应症状，高铁血红蛋白< 5的患者临床症状中，5~10以上有明显的紫绀，如嘴唇、指甲甚至全身皮肤紫绀，60~70岁以上有低血压、昏迷甚至死亡。 详细»
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- 齐殿君 副主任医师 中国医科大学附属第一医院 普通外科
- 亚硝酸盐中毒症状？
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专家回答：
你好，一般亚硝酸盐中毒后，主要表现为皮肤症状如口唇、舌尖、指尖出现青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。有头晕头痛、胸闷、或烦躁不安、呼吸急促等缺氧症状，可伴有消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，甚至因呼吸衰竭导致死亡。腌菜中含有较多的硝酸盐，久放的蔬菜和剩菜中本身会产生大量亚硝酸盐，建议平时买菜的时候可以买少一些，炒菜的时候也要少炒一些。 详细»
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- 颜承尧 副主任医师 枣庄矿业集团滕南医院 内科
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