- 刘晔 主治医师
擅长:对内分泌科疾病的诊治。比如糖尿病、肥胖症、脂质代谢紊乱以及甲状腺、垂体、肾上腺等疾病的临床诊治。
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嘌呤高的食物
当发生高尿酸血症或者痛风的时候,我们要选择低嘌呤饮食,避免进食嘌呤高的食物。 一般我们所说的动物内脏,各种牛羊肉以及啤酒,是嘌呤最高的食物。 具体来说,一些动物的肝、肾、脾、脑以及一些海鱼、海鲜,其中的嘌呤含量是非常高的; 猪、牛、羊肉以及一些贝壳类的食物,其嘌呤含量也是比较高的。 在一些蔬菜中像香菇,其嘌呤含量也是比较高的。 为了详细了解我们可以在网上下载“食物嘌呤含量表”,选择其中嘌呤含量低的一些食物,或者是中低嘌呤的一些食物。 这样就可以尽量避免高尿酸血症的发生,发展甚至是痛风的发生。
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什么是嘌呤食物
富含嘌呤的食物主要是一些肉类和的内脏,所以当我们有高尿酸血症的时候要少吃这些食物,原因在于尿酸的合成原料是嘌呤。 所以过多的服用我们的富含嘌呤的食物,可以导致我们的嘌呤生成过多,而进一步加重高尿酸血症。 高尿酸血症可以导致我们的痛风性关节炎,也可以进一步的损害我们的肾脏,所以高尿酸血症要低嘌呤饮食。 尽量的避免吃动内脏,还有肉类等,要多吃水果蔬菜。
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嘌呤食物有哪些
富含嘌呤的食物有海带、紫菜、海鱼、海虾、肉类、菌类等食物。 建议高尿酸血症的患者一定要避免食用富含嘌呤的食物,否则会导致血尿酸水平进一步升高。一些患者可以伴有痛风,或者痛风性关节炎等严重并发症发生。 高尿酸血症的患者平时要注意低嘌呤饮食,大量饮水,适当运动锻炼。必要时还需要在专科医生的指导下,选用苯溴马隆或者非布司他等药物降低血尿酸的水平。
- 嘌呤高的食物
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专家回答:
海鲜类的食物嘌呤含量比较高,例如鱼,螃蟹,贝类食品,牛羊肉嘌呤含量也很丰富,所以体内嘌呤含量高的人不建议吃以上这些食品,避免加重疾病的发作程度。 有痛风的人是避免吃高嘌呤食物的,同时还要服用抑制尿酸生成的药物和帮助嘌呤代谢的药物,多喝水也有利于病情恢复。 详细»
- 低嘌呤的食物
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专家回答:
痛风主要是由于嘌呤的血糖引起的,所以在饮食方面不能吃高嘌呤的食物,低嘌呤的食物也是非常多的,比如各种蔬菜水果,蛋类食物,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等,另外奶制品和五谷类的粮食也是属于低嘌呤食物,最好不要吃动物的肝脏瘦肉骨髓,也不要吃海鲜类的食品,不能喝啤酒。 详细»
- 潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 不含嘌呤的食物
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专家回答:
玉米,胡萝卜等食物都不富含嘌呤。玉米富含丰富的蛋白质,维生素,微量元素,纤维素等营养物质,可以通过使用玉米,来补充身体所需要的营养,玉米须还具有预防病状的功效,平时煮玉米的时候可以放入玉米须一起煮。胡萝卜富含优质的蛋白质,铁元素,维生素等,平时可以吃胡萝卜,促进新陈代谢,增加血液循环,起到美容养颜的作用。 详细»
- 潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科