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吃豆角中毒什么症状
吃豆角中毒常见原因是食用了未煮熟的豆角，常见症状有：恶心呕吐、剧烈的腹痛、全身无力、四肢酸痛和口干舌燥等。如果食用量比较多，除了呕吐，还会出现血压降低和脉搏细弱的症状，最终甚至会导致短暂性休克。 治疗必须要给患者补充水分、输入生理盐水，或者饮用淡盐水。目前并没有针对豆角中毒的解毒治疗药物，轻微中毒的患者可以通过催吐、导泻后自愈。但是，严重的患者除了催吐、导泄和洗胃之外也没有别的办法。所以，食用豆角一定要特别小心。
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豆角中毒吃什么药
在出现豆角中毒的情况后，不能立即的吃药物。 豆角中毒后要能及时的进行催吐、洗胃等，这样可以清空胃内容物，能够改善豆角中毒引起的一些不适症状；采取相关的措施促进症状减缓和好转以后，还要多喝水多休息，这样更有利于好转。 豆角中毒主要是由于吃了一些没有烹饪熟的豆角之后，而引起的一种中毒现象；豆角当中含有植物血凝毒素以及皂毒素，要被完全煮熟才能够食用。 没有完全煮熟引起中毒反应之后，会导致人出现恶心、呕吐以及头晕、头痛等中毒反应，通过催吐洗胃之后，可以适当的口服药物或者是静脉使用相关药物进行治疗。
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什么是吃豆角中毒
吃豆角中毒，主要是豆角未炒熟，而引起豆角中毒，临床可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，同时可伴有头痛、头晕等。如轻度中毒，引起腹痛、腹泻，可给予补液盐、诺氟沙星、蒙脱石等辅助治疗，可起到缓解症状作用。 而当中毒较重时，应及时就诊，采取催吐、洗胃、补液葡萄糖、维c，出现腹痛可用山莨菪碱，以及对症支持治疗等，有助于缓解改善。
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豆角不熟为什么会中毒
豆角不熟而引起的中毒主要是由于其中含有的毒素未被充分破坏。角中含有一种名为“皂素”和“荚豆碱”的毒性物质，这两种物质对胃肠道有强烈的刺激性，会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。如果豆角当豆角未经煮熟或未经煮熟食用时，这两种物质的毒性就会显现出来。在烹饪中，煮熟的豆角会降低皂素和荚豆碱的毒性，因为高温能破坏它们的结构，减少毒性。为了避免食用豆角导致中毒，在食用豆角之前，应该充分煮熟。煮熟的豆角不仅可以降低这两种物质的毒性，还可以使得豆角中的营养物质更容易被人体吸收 详情»
糖精中毒
金属中毒
氯气中毒
棉籽中毒
- 豆角为什么会中毒
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专家回答：
豆角味道鲜美，营养丰富，具有健脾和胃，补肾的功效。但是在烹饪豆角时一定要做熟，因为未煮熟的豆角中，皂素没有遭到破坏，还存留在豆角里。皂素对胃肠道粘膜有很强的刺激性作用，吃未熟透的豆角，会让人产生呕吐，腹泻，四肢无力等症状，所以无论凉拌还是炒质，一定要将豆角熟透之后，才能食用。 详细»
- 豆角不熟为什么会中毒
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专家回答：
豆角没有做熟或者是烹饪时间不足，都可能会导致豆角中毒，这是因为生豆角中含有两种对人体有害的物质溶血素和毒蛋白，当人们吃了不熟的豆角之后，这两种毒素对于胃肠道都有强烈的刺激作用，对于症状轻微的患者会感到腹部不适，对于特别严重的患者也可能会导致腹泻，恶心等中毒症状。 详细»
- 芸豆角中毒
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专家回答：
出现了中毒的情况，首先要立即停止服用这个豆角，其次需要立即到当地的二甲以上医院急诊科进行相关检查，首先需要告诉医生你吃了这个不熟的豆角，才出现一系列的症状，医生就方便根据你目前的情况进行相关检查，做了检查之后医生会根据你目前的病情进行对症治疗，如果症状严重的需要洗胃治疗。 详细»
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- 齐殿君 副主任医师 中国医科大学附属第一医院 普通外科
- 为什么吃几个生豆角会中毒？
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专家回答：
通常在临床上，未煮熟的豆角是有一定毒性的。吃生豆角很少发生中毒的问题。因为生豆角当中还有一些毒素，主要是对胃肠道的刺激比较严重。病人通常表现为消化道症状，包括恶心呕吐，腹痛腹泻等等。一般来说对症支持治疗以后，病人的病情很快能得到缓解。我说的这个问题，容易被大多数人，忽略掉，因此需要你多注意一些。 详细»
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- 齐殿君 副主任医师 中国医科大学附属第一医院 普通外科
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