胆切除的饮食禁忌

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: 翁勰主治医师
肝病科 南方医科大学中西医结合医院

擅长：肝癌、肝硬化、肝炎、肝脏肿瘤微创消融治疗

胆切除后饮食禁忌有哪些

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: 徐军辉 主治医师
普外科 湖北省第三人民医院

擅长：肝胆结石肝脏肿瘤，胃肠道疾病，疝气，乳腺及甲状腺肿瘤

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胆切除后饮食禁忌

我们首先知道胆囊是浓缩胆汁的功能，胆汁在肝脏产生。胆囊内浓缩的胆汁在进食的情况下流向肠道参与人体的消化。主要是对脂质的消化起到一定的作用。所以胆囊切除术后短期之内禁止吃大油大荤食物，禁止暴饮暴食。一般术后3到6个月的时间胆总管会扩张，会代偿部分胆囊的功能。如果早期暴饮暴食，或吃过油腻的食物，会导致腹泻的发生。

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朱信强 普外科 副主任医师; 胆结晶饮食禁忌
胆结晶只是胆结石的前期病变过程。由于患者生活习惯的原因，胆汁在肝胆系统内浓缩，沉淀物会形成结晶，结晶持续凝固会形成结石，注意调整饮食生活习惯，部分结晶患者可以恢复正常。饮食方面需要注意的是，饮食规律清淡，不要吃高胆固醇食物、高脂肪食物、油炸食物，辛辣刺激食物也不要吃。同时注意多喝水，多运动，多吃新鲜的蔬菜瓜果。可以降低胆结石的生成几率，如果发现结石，一定要定期复查，对于出现症状，药物控制不理想的结石，可以考虑手术治疗。

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何宗全 肝胆胰外科 主任医师; 胆囊切除后的饮食禁忌
人体胆囊切除术后，主要影响胆汁的浓度，饮食建议少食多餐，以清淡、营养、易消化为主。胆囊的主要作用是存放胆汁，吸收胆汁中的水分，所以，胆汁浓度会比较高。胆囊切除以后，肝脏分泌的胆汁，没法存储浓缩，在初期会影响食物的消化吸收，出现恶心、消化不良的症状。可以通过少吃多餐，不要吃辛辣、刺激食物，避免太多油腻油炸食品，适当调整，糖分太高的也要少吃。

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汪涛 普通外科 主治医师; 胆息肉的饮食禁忌是什么
胆囊息肉的饮食要注意，忌比较油腻，生冷食物的摄入，比如含胆固醇，含脂肪比较高的油炸食品，动物内脏等。要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充人体所必须的维生素。同时，饮食上要规律，一日三餐按时，避免暴饮暴食。平时尽量不要抽烟，不要喝酒，多增加户外运动，增强自己的抵抗力和免疫力，保持一个良好的饮食习惯和生活习惯，来预防胆囊息肉的发生和发展。