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- 乔贵宾 主任医师
擅长:肺结节的鉴别诊断,肺癌,食管癌,纵隔肿瘤,手汗症和漏斗胸的微创外科手术治疗。
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三文鱼寄生虫
一般来说三文鱼的话一般都是以生吃为主,经过正规的处理的情况下,三文鱼一般是不含有寄生虫的,那目前处理三文鱼的最正规的方法是进行一个低温冷冻杀灭寄生虫通常可以用零下30摄氏度左右的低温,整个保存24个小时左右。 用于杀灭寄生虫,还有人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理,因此一般是没有寄生虫的,但是有可能存在抗生素类药物的残留,三文鱼的话不容易保存,捕捞上来后,会快速进行预处理,将三文鱼的内脏取出,然后快速低温急冻,这样处理后的三文鱼品质得到保障,是可以生吃的吗,而且有效的杀灭了寄生虫 。
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三文鱼中毒的症状
三文鱼中毒的症状则表现为浑身无力、呕吐、反胃,更严重的患者会产生痉挛抽搐、意识不清、陷入昏迷。 三文鱼可能会携带病毒或者细菌感染,都有可能引起中毒,海中也存在很多的寄生虫或病毒微生物,海中生物会受到污染。尤其是人们喜欢吃生的食物,会导致细菌和病毒进入体内,导致机体受到感染。平常处理海鲜类食物时,要把生食和熟食分开来处理。
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咳嗽能吃三文鱼吗
在咳嗽期间,饮食一定要注意清淡得饮食,三文鱼是属于种凉性的鱼类食物,而且必须要生吃才能够吃出营养。在这个期间,三文鱼中的大量的细菌和寄生物,会长期的附着在消化道内,很容易引起发炎以及寄生物的生长,所以,在咳嗽期间,尽量减少吃一些生的鱼类的食物。 患者恢复的周期,大约在一周左右就可以完全的康复。如果出现长期的咳嗽、痰明显的增加,并且伴有呕吐以及胸闷气短的情况,一定要及时的去医院做检查。可能是由于肺炎,支气管炎以及其他的肺部疾病,导致的一定要引起患者重视。
- 三文鱼发胖吗?
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专家回答:
你好,吃三文鱼会不会发胖,最主要的看你怎么样去烹饪,如果用油炸三文鱼的话肯定要少吃,一般水煮三文鱼的话,或者是吃生鱼片蘸芥末来吃,那样就不会有问题。总的来说,鱼类一般都是优质蛋白,只要烹饪做得好的话,都是可以多吃的。祝你健康愉快。 详细»
- 孕妇吃三文鱼
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专家回答:
孕妇可以吃煮熟的三文鱼,如果没有彻底煮熟就可能会导致寄生虫感染,对自身和胎儿造成影响。而煮熟后的三文鱼能够有效的补充身体内所需要的钙、铁等微量元素,里面所含有的蛋白质和DHA等营养物质还能促进胎儿身体和大脑的发育。 怀孕的妇女在平时还可以适当的进行户外运动,增加身体抵抗力。 详细»
- 三文鱼为什么要生吃,孕妇可以生吃三文鱼
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专家回答:
三文鱼要生吃主要是由于三文鱼中含有的营养比较丰富,生吃比较新鲜,能够补充身体所需要的营养,但是孕妇是不可以吃三文鱼的,主要是由于生的三文鱼中含有一些细菌,如果使用的话会影响到胎儿的生长发育。 在怀孕期间可以多吃一些高营养的食物,促进胎儿快速的生长发育,定期到医院进行孕检。 详细»