白芸豆_医联媒体

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: 林秀红 主治医师
营养科 中山大学孙逸仙纪念医院

擅长：妇幼营养保健及糖尿病（包括妊娠期糖尿病）、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。

白芸豆的减肥效果

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: 陈岩主治医师
消化内科 河北大学附属医院

擅长：擅长消化系统疾病如吞咽障碍、胃食管反流病、消化不良、炎症性肠病、肝硬化等。

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白芸豆减肥副作用

白芸豆是有利于减肥的，因为芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，可以有效的消除体内脂肪，达到一定的减肥的效果。运用白芸豆进行减肥，如果芸豆不做熟，就会导致出现有很多的副作用的情况出现，主要就是容易导致一定的毒副反应，导致患者出现有恶心、呕吐，或者是腹痛、腹泻等异常情况的发生，同时也注意不要一次性吃的过多，如果吃的太多，也容易导致出现有腹胀，消化不良等情况的发生。

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陈岩 消化内科 主治医师; 白芸豆的减肥效果
白芸豆是一种减肥效果比较好的食物，白芸豆中含有天然的淀粉酶抑制剂，能够阻断人体对碳水化合物的吸收，能够降低碳水化合物的活性，阻止它们产生热量，而且还能够有效的加快脂肪的燃烧，含有的膳食纤维也比较丰富，还可以有效地促进胃肠道的蠕动，都有利于促进减肥。平时可以将白芸豆进行磨粉，可以熬粥进行应用，也可以磨成豆浆，还可以起到增强免疫力，提高抗病能力的效果。

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陈岩 消化内科 主治医师; 白芸豆固体饮料可以减肥吗
白芸豆固体饮料可以起到帮助减肥的效果，但不一定都能够达到比较好的疗效，也并不能单纯的通过这种固体饮料达到真正减肥，还是需要合理控制饮食，同时加强运动锻炼。白芸豆固体饮料，主要成分就是白芸豆的提取物，以及左旋肉碱和膳食纤维粉，以及低聚果糖等成分，能够帮助抑制淀粉吸收，同时也可以减少脂肪，降低体重，有一定的促进脂肪燃烧的作用，低聚果糖也有调节肠道菌群的效果。

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王相立 急诊内科 副主任医师; 芸豆中毒怎么办
芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质，对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。烹饪不当，比如芸豆没有充分的熟，或者采食未成熟的芸豆等，是其中毒的主要原因。临床上多表现为患者在进食芸豆后数小时之内，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等急性的胃肠炎症状，部分的患者甚至可以有头晕、头痛、胸闷、气短等症状。但是患者的体温大多数正常。在治疗选择上，绝大多数的人群无需特殊的处置，其上述的症状便会在数小时到1~2天之内完全的消失。但是有一部分人的症状比较严重，一定要及时去医院进行洗胃，吸附炭保护胃粘膜，静脉输液补充血容量，以及解毒药物。