疾病解析
- 什么是食物过敏和不耐受?
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食物过敏和不耐受是两种与人体免疫系统密切相关的反应。食物过敏是指食物中的某项营养物质与人体免系统产生某种介导反应,继而产生一系列免系统应对症状。不耐受是指人体先天性无法消化或利用食物中某些蛋白质碳水化合物等,主要与人体缺乏某种酶有关。这两种反应发病较急,症状较明显。
对于食物有过敏反应的患者,建议患者可以做过敏原的检测,看看具体对什么东西过敏,然后避免食用容易过敏的食物。另外食物不耐受与消化功能不好有一定的关系,出现这种情况可以使用健胃的药物来进行治疗,食物过敏的患者可以口服抗过敏药物治疗,然后避免接触过敏原。
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