核黄素缺乏病

核黄素缺乏病可由核黄素摄入不足、需求量增加、消化功能障碍、胃肠道外疾患等因素所致。此外，部分药物或治疗手段也可能引起核黄素缺乏病。

1、摄入不足

进食新鲜蔬菜，乳肉类不足或加工方法不当，大米过度淘洗、蔬菜长时间日晒或用碳酸氢钠处理均可使食物中易溶于水的核黄素流失。

2、需求量增加

如妊娠、哺乳、生长发育及劳动强度增加时。

3、消化功能障碍

正常机体具有将核黄素磷酸化使之具有生物活性转化功能，而当机体某器官异常时，使核黄素的吸收、转化发生障碍，如慢性腹泻、胃肠道手术、透析、肝硬化等，造成代谢异常。

4、胃肠道外疾患

如严重外伤、烧伤、手术、长期发热、慢性消耗性疾病、糖尿病等均可使核黄素缺乏。

5、疾病治疗及药物影响

新生儿长期光疗、血液透析等治疗可能导致核黄素缺乏。此外，氯丙嗪、丙咪嗪、阿咪替林及阿霉素的应用可加速核黄素的缺乏。其作用机制是影响了核黄素的转化。