人体中有很多脏器，各个脏器都有其功能和作用，这样才共同组成一个完整的人体生理系统，让人能够维持所有的正常生理活动和日常活动。但这些器官也不是随时是健康的，不可避免的会出现一些问题，引起一些不良症状，肾炎就是肾脏出问题而引起的病症，是肾补两侧的炎性病变，不同的肾炎病症也有不同的症状，轻者可通过饮食等方式调节，重者则要就医治疗。
一、肾炎的症状
1、肾炎可能会引起一些尿道方面的病症，如尿频尿急尿不尽等症状，这些症状是因为肾部有炎症，尿道被刺激而引起。
2、肾炎患者会浑身乏力，腰部有明显的酸痛感等症状。
3、严重者会有水肿，血尿等现象出现。
二、肾炎饮食的注意事项
1、多食用香菇，香菇性平，能够补充人体气血，且含有特殊的氨基酸，肾炎患者的尿蛋白会明显的下降，食用香菇也能在一定程度上提高肾炎患者的尿蛋白。
2、白木耳，白木耳中含有一种银耳多糖，能够改善人的肾功能，有滋肾养胃养肺的作用，能够对肾部炎症有一些治疗功效。
3、白扁豆，白扁豆对于肾炎引起的水肿症状能够有很好的治疗作用。
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对于肾炎病人的饮食要求，主要是低盐、低脂、优质低蛋白原则。每天吃盐不要超过六克，也不要吃油腻、油炸的食物。蛋白质方面的摄入，以瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白为主。像豆制品、谷类食物要尽量少吃。在蔬菜方面，几乎都可以吃。水果方面可以吃苹果、梨、桃等等。注意不能吃杨桃。另外，还要注意，定期到医院随诊复查，监测病情变化。生活方面注意，预防受凉感冒。避免熬夜、劳累、吸烟、酗酒等不良生活习惯，预防肾炎加重。
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肾炎从这两个方面来讲，第一当肾功能正常的时候，病人饮食可以正常的饮食，但是从一般的保健角度来讲，还是建议病人低盐、低糖、低脂、低嘌呤。当肾功能恶化到一定程度的时候，排钠、排钾有障碍的时候，会建议病人注意食物中含钠、含钾高的食物的摄入。否则会引起水钠的储留，引起高血压、引起水肿，然后高钾引起的高钾血症，会引起心律失常、会造成心脏的骤停等。除此之外，高嘌呤的摄入会引起尿酸在体内的蓄积，甚至可以引起痛风发作，所以得少吃，特别是肾功能不全患者主要的注意因素。此外还建议病人在手机上下载一些食物成分表，注意钾、钠、磷、蛋白含量，在不同的病理阶段会有不同的控制，属于控制目标和控制水平。
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