肿瘤

对于肿瘤患者不能吃的食物，有刺激性的、高脂、高糖、高盐等的食物。第一，不健康的食物，所谓的刺激性食物。像一些烧烤、煎炸的、腌制等。因为这些食物经过烧烤、腌制，里边可能含有亚硝酸盐或者是苯并芘、多环芳烃等等，是公认的致癌物，这个肯定是不能吃的。第二，高脂、高糖跟高盐的食物。大量动物的蛋白跟脂肪的摄入，是跟肠癌甚至乳腺癌的发病相关的。例如进食大量的这种食物，不利于患者的恢复，有可能促进疾病的复发。第三、还有个别的，像比如是有甲状腺癌的，或者是有甲状腺功能亢进的、合并有肿瘤的患者，可能高碘的食物，像海产品，海带、海鱼还是要避免的。此外，在饮食上也建议要多摄入新鲜的水果蔬菜，摄入纤维素，还有维生素等，有抗氧化的功能。总体要建议食材要健康，然后营养要均衡，大致要这样的饮食，可能是最合理的。 详情»