根据面中央为主的阵发性潮红、持续性红斑，伴有毛细血管扩张，或丘疹和脓疱，或鼻部增生肥大，主观感觉灼热、刺痛、干燥或瘙痒，即可诊断。
1.红斑毛细血管扩张型：好发于鼻部、两颊、前额、下颌等部位，在刺激下出现对称的红斑，毛细血管扩张呈树枝状，伴皮肤潮红、灼热或刺痛感等。
2.丘疹脓疱型：在红斑基础上，出现针尖至绿豆大小的丘疹、脓疱，鼻部、面颊部毛囊口扩大明显。
3.鼻赘型：多见于鼻部，但也可累及口周、面颊等，表现为大小不等的紫红色结节状隆起，表面凹凸不平，毛囊口明显扩大，毛细血管显著扩张。
4.眼型：很少单独发病，常合并上述类型，多见绝经期后的女性和鼻赘期的男性，累及眼睑睫毛毛囊及眼睑相关腺体，出现眼异物感、视物模糊、刺痛等不适。
酒糟鼻通常并不是很严重，可能会出现毛细血管扩张和红斑的情况，但若没有得到及时有效的治疗，可能会造成毛囊丘疹和脓疱。需要去医院的皮肤科就诊，在医生的指导下使用克拉霉素和甲硝唑治疗，也可以使用局部药物治疗，比如克林霉素凝胶或过氧苯甲酰凝胶，也可以使用莫匹罗星软膏或夫地西酸乳膏。
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脂溢性皮炎是皮肤油脂分泌旺盛，而且感染马拉色菌引起的，酒糟鼻是肠胃功能失调、感染毛囊虫等原因导致的。脂溢性皮炎和酒糟鼻的表现症状也不一样，酒糟鼻的症状主要分布在面部中央，早期会有阵发性潮红或是毛细血管扩张症状，后期就容易有丘疹或是脓包，鼻部组织容易肥大。脂溢性皮炎在有皮脂分泌旺盛的地方容易出现，包括眉间、鼻两侧还有头皮位置，红斑上都有油性的黄色鳞屑出现。
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酒糟鼻在医学上也称为玫瑰座疮，它一般好发于30~50岁的中年人，女性的发病率往往会比男性的高一点，但男性的症状会比女性会更高。
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