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食疗

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疾病解析
食疗
发病部位:
消化器官
常见病因:
挂号科室:
中医内科
检查项目:
疾病症状:
注意事项:
什么是食疗?

食疗是一种现代常用的养生方法,源于中医古籍中的药食同源的理论。食疗是指通过合理饮食以调节阴阳失衡的状态,并且增加营养,促进身体健康。目前药膳是最常见的食疗方法,将一些药食同源的中药材,加入米糊类,粥类,羹类,茶类以及酒类炒菜类食材中,以达到病治病、增强体魄的效果。

消化不好积食可以在医生指导下给予针对性治疗,同时要配合服用乳酸菌素片来缓解症状,在饮食上也可以进行调整,可以多吃一些小米粥、鸡蛋羹以及软面条等清淡的食物。消化不好可能是由于胃部疾病导致的,也有可能与饮食不当有一定的关系,在平时饮食要合理搭配。

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食疗和食物的区别主要在于,食疗是通过中医理论指导,使用对应的膳食来调节机体功能,达到治疗疾病的目的。而食补是利用食物的营养功效,结合自身的身体状况,通过食物进行调理,达到增强机体抵抗力和免疫力的作用,并不能治疗患者的疾病。食疗需要严格按照药方进食,坚持服用疗程才可达到治疗疾病的效果,而食补则不需要像食疗一样。患者在有相应需求时,一定要采取对应的措施。

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高血脂,也叫高脂蛋白血症,其特征是血液中胆固醇、甘油三酯和相关脂蛋白的含量增加。降血脂能有效预防冠心病、心绞痛、高血压等心血管疾病,日常除了药物治疗,饮食和生活方式也会对血脂水平产生一定的影响。饮食疗法要遵循低脂肪、低胆固醇、高膳食纤维的原则。

什么是高血脂饮食疗法:

1、选择低脂肪食物,少用油烹饪食物:低脂肪食物,如谷物、土豆、豆类及其制品、瘦肉、脱脂牛奶等,鱼肉,尤其是深海鱼类,这些食物的脂肪含量都比较低,并且有些还富含不饱和脂肪酸,可以降低血清胆固醇,患者可以一周吃两次以上。

2、选择低胆固醇的食物,每天计算胆固醇的摄入量:谷类、土豆、蔬菜、水果等食物,胆固醇低,并且含有抑制胆固醇的植物甾醇,高血脂患者每天的胆固醇摄入量应低于300毫克为宜。

3、选择高纤维食物,如玉米、燕麦等粗粮,膳食纤维的摄入可以减少人体对胆固醇的吸收,延缓胃内排空的时间,增加饱腹感,防止肥胖的发生,同时,患者可以多吃蔬菜和水果,对降低血脂,促进胆固醇排泄也有益处。

怎么分辨“好血脂”和“坏血脂”:

血脂检查项目主要包括对胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇水平的测量。血脂分为“好血脂”和“坏血脂”。高密度脂蛋白胆固醇对心血管系统有益,是“好血脂”,而其他三种血脂升高容易增加心血管疾病和中风的风险,是“坏血脂”,坏血脂会沉积在动脉壁上,形成斑块,导致动脉管腔狭窄,是诱发心血管疾病的危险因素。

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胃火大是分两种情况的,并不是胃火大就一定要清热泻火。首先要纠正误区胃火大,如果是湿热引起的湿热表现是什么,像口臭舌苔黄腻口腔容易生疮。然后肚子经常胀满,胀满是按下去不舒服的,就是中医的术语叫聚按患者大便秘结,或大便几天都不通很硬的情况,这种情况通常提示是属于胃肠湿热。这种湿热可以通过通腹泻热情况来实现,可以适当通过促进排便清热,排宿便改善胃肠湿热的情况,必要的时候可以吃一些大黄药物,通常要温和的排便像决明子,麦冬玄参。这些可以适合搭配食用,对排便是有一定帮助的。另外患者虽有胃火的表现,同时又存在脾虚的表现,这种情况下通常病根在脾虚,因为脾虚的情况下强行进食,或没有根据的脾虚适当调整的饮食结构,吃东西难消化,或吃的东西量太多脾胃运化不了。这种情况下产生的胃肠积滞,引起的胃火情况,关键点其实是健脾,但在健脾的过程中又不能太温燥,因为闷燥很容易点火,导致人体上火的情况进一步加重。第一清补平补,比如食用太子参白术山药这一类的药物,都是平补的。另外一定要注意消滞,就是要消除饮食积滞,根据吃东西是哪一类东西积滞,可以选用炒谷芽,炒麦芽、布渣叶、炒山楂等等消除积滞,建议胃肠的功能消除我们的极致,必要的时候适当搭配清肺热的药物。像蒲公英绵茵陈来达到这样一个清胃热,又不至于伤脾胃,又能保持期功效的目的。所以需要临床区分对待,辨证论治才能达到比较准确的治疗方法。

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