胃石的病因
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胃石的形成与经常吃鞣酸含量过高的水果有关,例如柿子、山楂、黑枣等,这些水果中的鞣酸在胃酸的作用下会与胃中的蛋白质类食物结合成为鞣质蛋白,鞣质蛋白与果胶、膳食纤维混合会生成不溶于水的胃杮石。此外,胃石的形成还与摄入的一些不消化的物质与胃液相互作用凝结成块有关。
观看问答胃石的形成与经常吃鞣酸含量过高的水果有关,例如柿子、山楂、黑枣等,这些水果中的鞣酸在胃酸的作用下会与胃中的蛋白质类食物结合成为鞣质蛋白,鞣质蛋白与果胶、膳食纤维混合会生成不溶于水的胃杮石。此外,胃石的形成还与摄入的一些不消化的物质与胃液相互作用凝结成块有关。
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