本病发病前有1～3个月的潜伏期，感染轻者可无不适；感染较重者多表现为恶心、呕吐、腹泻等消化道症状；更为严重者可出现消瘦、贫血等营养不良的表现。除消化道症状外，儿童还可有磨牙、抽搐等表现。不少患者有自动排虫史或吐虫史。
典型症状
1、感染轻者多无症状或症状轻微，如食欲下降，偶有上腹部不适。
2、中、重度者可有恶心、呕吐、食欲减退等胃肠道症状。常有间歇性上腹部隐痛，少数为脐周痛，发生于早晨空腹或饭后，偶有剧痛或绞痛。可有腹泻或腹泻与便秘交替出现。腹泻每天数次、量多、奇臭，内含未消化的食物。
3、病情重者可出现全身营养不良表现，如乏力、精神萎靡、消瘦、贫血，有不同程度的水肿。
4、不少患者有自动排虫史或吐虫史。
5、儿童常有神经症状如夜间睡眠不好、磨牙、抽搐。
并发症
少数患者由于长期慢性腹泻水样便或黏液血便，引起严重营养不良、继发肠道和肺部感染而发热，并可发展至全身衰竭而死亡。大量感染者（虫体数可达数千条）可因虫体成团而并发肠梗阻。
近年来，随着人们健康意识的增强，饮食和饮水卫生常识的深入人心，寄生虫感染的发病率在不断降低，但并未彻底消除。姜片虫病便是一种典型的寄生虫病。姜片虫病是姜片虫寄生于人、猪肠内引起的一种寄生虫病。
姜片虫病的症状
1、姜片虫的虫体较大，吸附力能强，数量多时可覆盖肠壁，妨碍吸收与消化，被吸附的粘膜可发生炎症、出血、水肿、坏死、脱落以至溃疡。
2、患者会感到恶心、呕吐，还会有腹痛、腹泻、失眠等症状，面部可能有轻度浮肿。
3、姜片虫病还会导致便秘和腹泻，甚至出现肠梗阻的症状。
4、严重感染的儿童会出现消瘦、贫血、浮肿、智力减退、发育障碍等症状。
5、如果反复感染姜片虫病，有可能因衰竭、虚脱而死亡。
姜片虫病的注意事项
生姜血吸虫病的感染主要发生在秋季，生姜血吸虫成虫约3~7厘米长，12厘米宽。形状像姜片..成人寄生于小肠，可引起消化道和全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血，肿胀和发育障碍。由于姜片虫病是由生食感染，因此感染多发生在秋季这类食物的收获期，尤其是在采摘时吃东西的时候，并获得更多的感染机会。对于重症患者，应进行积极的支持治疗，以改善营养，纠正贫血再进行驱虫。
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