病史
有不洁饮食史；有非甾体类、激素类服药史，或者有长期喝酒习惯；身体有严重创伤、疾病者。
临床表现
出现上消化道症状，如腹痛、呕吐，重者可有腹泻、呕血、黑便；查体发现皮肤黏膜苍白，可有眼球凹陷等。
辅助检查
血常规：可发现白细胞、中性粒细胞增高，提示有细菌感染。
大便常规：可发现有无潜血，阳性提示有消化道出血。
内镜检查：对于突发上消化道出血可行消化内镜检查，镜下可见胃黏膜出血。
根据损害程度可分为：急性单纯性胃炎、急性胃黏膜病变。
因为感染了某些病毒，例如轮状病毒，诺如病毒而引起的急性胃炎，急性肠炎通常是具有传染性，是经过粪口传播的一种感染性的胃肠道疾病常见的症状有发热，恶心，呕吐，腹泻。通常需要注意大便的消毒与处理手卫生的消毒与清洁，防止金粪口传播病毒，同时还有一类群体发病的疾病，通常是因为共同进食了某些污染的食物引起中毒而表现为群体性的发病。
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胃黏膜对胃内各种刺激因素的炎症反应简称胃炎，是常见的消化系统疾病之一。因微生物感染或化学毒物、药品导致的腹泻、恶心、呕吐及腹痛为肠胃炎。对于健康成人，肠胃炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果。
一、急性胃炎和急性肠胃炎的区别：
1、急性胃炎表现为腹痛、呕吐、恶心；急性肠胃炎表现为上吐下泻，即腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻，且以肠道炎症为主。
2、急性胃炎表现为上腹部或剑突下压痛；急性肠胃炎一般为中腹部和上腹部均有压痛，没有反跳痛症状。
3、急性胃炎的大便常规正常；急性肠胃炎的大便常规提示大量白细胞，且隐血试验可为(+)。
二、急性胃炎和急性肠胃炎的治疗方法：
1、急性胃炎的治疗方法：服用抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜的药物，比如泮托拉唑胶囊、铝碳酸镁。腹痛比较严重的，可以口服解痉止痛的药物，比如山莨菪碱或者是颠茄片。呕吐症状比较严重的，可考虑输液治疗，维持水电解质酸碱平衡，多休息。
2、急性肠胃炎的治疗方法：保护胃肠粘膜，在治疗原发病的同时，用质子泵抑制剂或者胃粘膜保护剂，如奥美拉唑，同时静脉输注葡萄糖盐水，辅以抗生素治疗。
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急性胃炎一般是在数天内就会恢复的，如果致病因素持续存在，可能会发展成为慢性的胃炎，最终导致胃的腺体萎缩，发展成为慢性萎缩性胃炎。一般急性胃肠炎治疗不彻底也会有反复，如果身体虚弱、免疫力低下、饮食不洁，这些都可以造成胃炎的反复，一定要注意去除诱因，不要吃辛辣刺激的食物，避免腹部受凉，要注意增加运动，增强机体的免疫力，胃病主要靠七分治三分养，所以一定要对胃进行多呵护，尽量不要着凉，尽量多运动，增强抵抗力是很重要的。
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