手上起肉瘤和饮食有一定关系。如果患者平时吃的食物中含有丰富的亚硝酸盐，比如隔夜食物、腌肉、腌菜。或者经常在外面吃一些过度油腻的食物，都可能诱发手上肉瘤的的发生。此外，手上起肉瘤还与遗传、生活环境、个人体质有一定的关系。建议患者可以通过手术去除局部的病灶，然后做病理检查，根据病理检查结果再制定进一步的治疗方案。
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心脏血管恶性肉瘤饮食，可遵循一般的饮食原则，重点是要注意营养均衡，不要偏废。其实各种肿瘤患者，除了个别特殊情况外，在饮食上的要求或注意事项大致都是共通的，不必要过于拘泥。由于恶性肿瘤是消耗性疾病，为了保障营养供应，多些高蛋白质的食物如肉类、鱼类、蛋类都是可以的。而由于恶性肿瘤患者的胃纳食欲一般不太好，食谱又要注意容易消化，避免油腻，所以象肥肉、动物内脏之类的自然要少一些为好。此外，像辛辣、油炸之类的所谓刺激性食物，在恶性肿瘤患者当中是要尽量避免的，而水果蔬菜之类的也要注意保持一定的量，以补充维生素和纤维素，对维持身体内环境平衡和保持胃肠的功能有帮助。还有就是要避免饮酒、吸烟，尽量保持心情舒畅，过好每一天。
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尤文肉瘤是儿童和青少年常见的恶性原发性骨肿瘤，患有该病的人常伴有疼痛、肿胀、高热、乏力、食欲下降等症状，这种疾病的死亡率非常高，病程短，所以一点要及时治疗，在治疗的同时，也可以通过调节饮食的方法进行辅助治疗，对疾病的恢复也有很大的帮助，平时多吃一些具有抗癌物质的食物，多吃维生素含量高的食物，忌食发物和霉变的食品。营养要均衡搭配，多吃蔬菜、水果、肉类等。忌烟酒。
下面为大家推荐一些有利于疾病的食物和饮食上的注意事项。
1、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有氧化，抗衰老的作用，对于本病患者是非常适合的。
2、金针菇：金针菇蛋白质含量高，对于本病患者具有增加免疫力的作用，能够促进肿瘤的消散，增加机体的免疫功能。
3、香菇：香菇含有丰富的蛋白质以及氨基酸，具有增加机体免疫功能的作用，促进肿瘤细胞的消散。
4、术后在饮食中应适当补充微量元素食物的摄入，如含铁丰富的食物有动物肝、蛋黄、芥菜、芹菜、木耳及海带等，含锌丰富食物的食物有瘦肉、鱼类、猪肝、蛋黄等，含铜丰富的食物有坚果类、核桃、一些新鲜蔬菜和水果等。
5、术后在生活中应养成良好的饮食习惯，多吃些新鲜蔬菜和水果，因为果蔬中含有大量的维生素和纤维素，在增强患者自身免疫力的同时，还可促进患者体内食物的消化，增加患者食欲。其次，维生素具有一定抑制肿瘤增长与转移的作用，在某些程度上可有效缓解病情的发展，从而提高化疗的治疗效果。
6、术后生活中可适量多喝温水，这是因为温水在一定程度上可导致患者体内大量包细胞的损伤，可使患者尿液中的尿酸度增加，一些有害物质属于尿液流出，尤其是在化疗期间的患者，多喝温水效果会更佳。
7、鱿鱼：鱿鱼属于发物性强的食物，可增加本病合并细菌性感染的风险，故不利于本病患者食用。
8、久存花生：久存花生含有一定量的黄曲霉素，能够增加或诱发机体获得肿瘤性疾病的可能性。
9、霉豆腐：霉豆腐属于霉变食物，对于本病虽然可以促进消化，但是有增加诱发肠道肿瘤的风险。
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