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淀粉与便秘的关系
淀粉与便秘是有直接关系的如果有便秘的现象平时尽量少吃含淀粉量高的食物，比如土豆或者山药这一类的食物吃了之后会加重便秘的现象，平时应该多吃一些粗纤维的水果和蔬菜才有利于改善便秘的现象。 应该多吃香蕉弥猴、草草莓、芹菜、菠菜这些水果和蔬菜具有润肠通便的作用。 如果便秘比较严重的时候也可以用芦荟泡水喝或者用番泻叶泡水喝样都具有润肠通便的作用，应该注意不要吃辛辣刺激性的食物还应该注意多运动，这样能够促进胃肠的蠕动起到缓解便秘的现象。
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淀粉与糖尿病
对于糖尿病来说，淀粉可以作为主食来进行食用，可以用淀粉蒸成馒头进行食用，而且在蒸馒头的时候可以混一些麦麸以及粗粮面进去这样。 可以使得患者食用了过多的纤维素的同时摄取了比较低的能量，而使得患者餐后血糖升高的并不太多，摄入的这些纤维素还可以改善患者胃肠道的蠕动功能，导致患者便秘情况的改善。
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什么是肾病淀粉样
所谓肾病淀粉样就是淀粉样物质沉积在肾脏导致的肾病。 肾淀粉样变性是全身多器官受累的一部分，通常原发性淀粉样变主要除了累及肾脏以外，也累及心脏、消化道、皮肤和神经。引起继发性淀粉样变性主要是与慢性化脓性感染、结核、恶性肿瘤等因素有关系，主要累及肾脏、肝、脾等器官。 肾病淀粉样变主要表现的是肾脏体积增大，患者有大量蛋白尿、低蛋白血症，可以出现全身水肿、血压降低，多见于中老年患者。确诊肾淀粉样变性，需要进行肾活检。
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木薯淀粉和红薯淀粉的区别
木薯淀粉和红薯淀粉是两种常见的淀粉，它们在来源、用途、营养价值和生产工艺等有着一些区别。以下是具体分析：1.来源不同：木薯淀粉是从木薯根中提取的淀粉，而红薯淀粉则是从红薯中提取的淀粉。因此，它们的外观、口感和营养成分都有所不同。2.用途不同：木薯淀粉主要用于食品加工，如制作粉丝、粉皮等；而红薯淀粉则主要用于烹饪中作为调味品使用，如炒菜、做汤等。3.营养价值不同：木薯淀粉中含有大量的碳水化合物和蛋白质，但缺乏维生素和矿物质；而红薯淀粉则富含维生素A、C、E等多种营养素，对人体健康有益 详情»
淀粉样变性
脑淀粉样血管病
肺淀粉样变性
淀粉样变性心肌病
- 木薯淀粉和红薯淀粉的区别
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专家回答：
木薯淀粉和红薯淀粉的区别是来源不同、用途不同、形态不同，来源不同是指本质上不同，红薯淀粉制作原料是红薯，木薯淀粉是根据像橡胶的一种物质加工制作而成。用途不同包括红薯淀粉是制作粉条用的，木薯淀粉可以用在烘培或者是甜品上。形态不同包括红薯粉条煮熟之后颜色是灰色，木薯粉煮熟之后是透明的。 详细»
- 玉米淀粉和木薯淀粉的区别
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专家回答：
玉米淀粉主要用于家庭勾芡，其纯度更高。也可入药。在医药方面，是制作葡萄糖的重要原料，也是很多片剂的主要原料。而木薯淀粉，主要作为食品添加剂，其遇热水会变透明，变q弹。适合做需要精细调味的甜点等，是一种增稠剂。膨化剂和稳定剂。也是制作口香糖和果冻的原料。 详细»
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