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山芋发芽了还能吃吗
专家回答：山芋发芽了不能吃，山芋发芽会产生有毒物质，有可能会产生龙葵素龙葵素，吃了以后会导致出现恶心、呕吐或者是胃胀，伴有头痛、头晕的症状。 在平常生活中要吃新鲜的水果或者蔬菜，如果食物出... 详细»
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生姜发芽了还能吃吗?
专家回答：生姜发芽了最好不要吃。 因为发芽的生姜可能会产生某些毒素对人体造成损伤，如果吃了发芽的生姜，最好去医院及时洗胃治疗，有头晕腹痛等不舒服的情况，最好住院观察，治疗期间需要注意清淡饮... 详细»
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洋葱发芽了还能吃吗
专家回答：洋葱发芽了可以吃，洋葱发芽后不会产生黄曲霉素，同时也不会产生龙葵碱等有毒物质，日常可以放心使用。但发芽后营养提供给芽部位，洋葱的营养会有所下降，同时水分也有所下降，口感上不太好。 ... 详细»
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姜发芽了还能吃吗
专家回答：姜发芽了还能吃的。 有些蔬菜是发芽了就不能吃了，比如土豆。但是生姜和土豆不同，生姜的白牙是没有毒性可以食用，并且也不会影响姜本身的质量的。生姜的白牙因为很嫩，吃起来反而更爽脆。但... 详细»
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洋葱发芽了还能吃吗
专家回答：洋葱发芽了一般还能吃。洋葱没有适当的干燥或储存，就会腐烂和发芽。洋葱一般在15摄氏度下容易发芽，但与土豆不同，洋葱不会出现毒素。所以发芽的洋葱也可以吃，但发芽的洋葱会减少营养成分，... 详细»
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发芽的胡萝卜能吃吗
专家回答：发芽的胡萝卜是可以吃的，但是发芽的胡萝卜营养价值就会相对降低。平时适当的吃一些胡萝卜可以治疗夜盲症，也可以有助于补肝明目或者抗癌等作用。适量的吃胡萝卜可以有助于营养的吸收。另外吃胡... 详细»
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红薯发芽能不能吃
专家回答：红薯发芽以后是可以吃的。发芽以后的红薯不会中毒，里面的营养成分和水分会丢失，吃起来仅仅是影响口感而已。平时多吃一点红薯有助于补充纤维素，胡萝卜素以及赖氨酸等营养成分。 需要注意的... 详细»
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红薯发芽了还能吃吗
专家回答：红薯发芽了是可以吃的。 因为红薯发芽了之后，红薯本身并不存在一定的毒素，这种情况下就可以吃发芽的红薯，并不会对身体造成太大的影响。不过，如果红薯发芽并伴随红薯出现腐烂的情况，这种... 详细»
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红薯发芽了还能吃吗
专家回答：土豆发芽以后就不能吃了，但是如果红薯发芽是可以吃的，红薯发芽并不会产生对于机体呀有害的成分，龙葵素，但是在吃红薯时，要把长的芽去掉。红薯长芽以后，由于水分和营养的流失会影响口感，也... 详细»
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孕妇吃了发芽土豆没事吗
专家回答：因为发芽的土豆通常意味着土豆已经出现了变质。如果在此期间吃了土豆可能会导致出现食物中毒，对腹中的胎儿也会造成一定的影响。如果孕妇不小心误食了发芽的土豆，建议去医院进行洗胃处理。 ... 详细»
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- 鹿志霞 副主任医师 济南市中西医结合医院
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