白果中毒_医联媒体

疾病解析

白果中毒

发病部位：: 全身

常见病因：

挂号科室：: 急诊科

检查项目：

疾病症状：: 腹泻、抽搐、食欲不振

注意事项：

什么是白果中毒？: 白果中毒一般是指由于服食生白果肉过量引起中毒。白果含有的有毒成分尚未完全了解，核仁含有白果二酚及白果酸，作用于神经系统。症见发热，呕吐，腹泻，惊厥，抽搐，肢体强直，皮肤青紫，脉弱而乱；甚至昏迷不醒，可致死亡。皮肤接触白果仁及其外皮可致皮炎。一般严重者还会出现头痛、恐惧感、惊叫、抽搐，重者意识丧失、昏迷甚至死亡。

: 张月美 主任医师 济宁市中医院 普内科 更多»

白果中毒多久恢复正常

白果也被称为银杏果，是银杏科落叶乔木的果实，树木高达40米左右，种子呈长卵圆形或椭圆形。银杏是一种速生珍贵用材，适宜生长在海拔500到1000米的环境中，多分布于光照充足和高温多雨的环境中，在我国云南、贵州、广西、广州、沈阳等地均有种植。银杏果树的用途十分广泛，属于优良木材，常被用作雕刻、家具、建筑、室内装饰以及绘图板的原料。银杏的果树具有针对较高的观赏价值，叶片可在秋季由绿色变为黄色，种子则具有一定的食用价值和药用价值。

白果中毒多久恢复正常

营养学研究发现银杏果中含有丰富的营养物质，比如膳食纤维、淀粉、脂肪、糖类、维生素c、胡萝卜素以及钙、钾等微量元素。此外，银杏果还含有银杏酸、脂固醇等活性成分，有助于畅通血管改善大脑功能，可以在一定程度上改善脑供血不足和记忆力衰退等症状。中医认为银杏果性平，味苦涩，具有敛肺气和缩小便的作用，适合咳嗽者和小便频繁者食用。

然而白果具有一定的毒性，食用过量或生食均可能引起中毒反应，发生于儿童群体，多在进食1到12小时内发病。白果中毒后需要及时进行人为干预，中毒者可能会出现腹痛、腹泻、食欲不振、烦躁、恐惧以及肢体抽搐等不良反应，通常在数天内或数小时内恢复正常。

观看文章

: 王相立 副主任医师 朝阳市中心医院 急诊内科 更多»

白果中毒的原因及预防措施

白果引起中毒多见于食用过量以及食用生果引起中毒反应，通常可有1~2小时潜伏期，可伴有恶心、呕吐、腹泻、抽搐、乏力、瘫痪而严重可致死亡。治疗方面需即刻采取催吐、洗胃导泻处理，可用硫酸镁等纠正水电解质失衡补充生理盐水，糖皮质激素药物等辅助对症治疗并结合引起具体病症对症支持。通常经过系统治疗临床症状可消退，患者日常切勿过量食用或生食，可用清水浸泡后加热煮熟食用而避免诱发中毒影响。

观看语音