急性肠炎

急性肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床上的主要表现可能有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病一般常见于夏、秋季；多发生于饮食不当、暴饮暴食或者食入生冷、饮食不洁等。比较常见沙门氏菌感染，毒素有金黄葡萄球菌病毒，也可以在此病中见到。常有集体发病或家庭多发的情况，比如吃了被污染的家禽或者是鱼肉等，或者吃了含嗜盐菌生长的蟹、螺等海鲜食品，都可诱发本病。当发生本病的时候，最好不要吃生冷的，或者辛辣的、刺激性食物。切记避免饮酒、切忌暴饮暴食、忌食牛肉等易产气的食物，并尽量减少蔗糖的摄入；饮食以清淡易消化为主、少量多餐。