（一）一般治疗：约束躁动患者、对共济失调患者加强防护措施；纠正低血糖及水、电解质、酸碱的平衡；侧卧位休息防止呕吐；保持体温；慢性酒精中毒者应立即戒酒。
（二）药物治疗：
1、急性酒精中毒
1）促代谢治疗：补充维生素B1、B6、C；美他多辛；
2）促醒药物：纳洛酮、醒脑静等；
3）镇静药物：地西泮、氟哌醇、奥氮平等，应避免使用巴比妥类药物；
4）微黏膜保护剂：质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等；
2、慢性酒精中毒：
1）一线治疗：纳曲酮、纳洛酮、纳美芬；阿坎酸；双硫仑等；
2）二线治疗：苯二氮卓类药物、三环类抗抑郁药物等。
（三）其他治疗：
1、重症急性中毒者可采取血液透析；
2、有指征者可进行消化道内酒精促排。
（四）、精神心理治疗：可帮助缓解精神症状，并辅助酒精成瘾患者进行戒断。
对于酒精中毒，我们采取的策略。第一个情况是在家里居家观察，居家观察的前提是，一定要有清醒的人在旁边陪伴，我们观察的重点，在于看他的气道是否通畅，评价一个气道是否通畅最主要的是看，他有没有呕吐。因此这一类的人群，我们一般是主张他们去侧卧位，如果有呕吐要及时清理。另外要时不时的留意他们的呼吸，有没有出现呼吸暂停，这是在家里观察的情况。如果遇到说呕吐的厉害，呕吐物呈现血性的或伴有腹痛，或是昏迷叫不醒，或是心率上升的很快超过120次，或是呕吐非常剧烈，我们都建议尽快送往医院去处理。
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针对酒精中毒的情况，可分为急性期与慢性期，应当分别进行恢复。对于急性期的酒精中毒患者，可以及时注射吗啡受体拮抗剂，可以解除酒精中毒的症状，并且具有催醒作用。对于酒精中毒严重的患者，可以给予洗胃治疗、导泻治疗或者利尿治疗等，快速使患者脱离酒精中毒的危险。对于慢性期的酒精中毒患者，可以应用营养与活化脑细胞的药物，改善酒精性脑病的症状，同时应用解毒药物进行护肝治疗，能够缓解酒精性肝损伤，并长期服用维生素C。
酒精中毒的症状有哪些
1、若是轻度酒精中毒，患者表现为行走不稳、情绪波动大，还有脸红、头晕、头痛、说话语无伦次以及动作笨拙等症状。
2、若是重度酒精中毒，患者可发生抽搐、心率快、呼吸减慢、休克、血压下降、大小便失禁、昏迷或者嗜睡等症状。
酒精中毒的危害
1、常见于消化系统的危害以及一些较为特殊的危害，比如睡眠打鼾的患者，可能会有频繁的呼吸窒息现象。
2、酒精会不同程度地影响各种运动功能，比如简单的站立、讲话、眼球运动以及高度精密复杂的运动技能，将会变得缓慢而且不准确。所以患者可能会无法胜任技能性工作。
3、酒精在一次大量饮用后，会使中枢神经系统先兴奋后抑制。若是发生重度中毒，还会使患者呼吸心跳抑制，从而出现死亡。
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