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急性肝炎

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急性肝炎的饮食
熊洪海
熊洪海 主治医师

吉安市中心人民医院 感染科

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急性肝炎的饮食

急性肝炎引是由于感染肝炎病毒而引起的肝脏疾病,病因通常是由病毒、寄生虫、细菌、化学药物、酒精或者自身免疫因素导致的,患者会出现恶心呕吐,食欲减退,易疲倦等症状,部分患者会出现发热、肝大、肝掌或者蜘蛛痣等,情况严重的患者可能会出现昏迷、出血、意识障碍等症状。急性肝炎治疗期间病人容易出现食欲不振、恶心、呕吐等,所以应当注意饮食健康合理,根据自身情况制定合理的饮食计划。急性肝炎病人在饮食上需要注意哪些方面呢?

1、饮食上应尽量做到营养均衡、搭配合理、避免偏食、荤素都有。病人要做到少食多餐、避免暴饮暴食、三餐按时定量。

2、不宜食用过多的甜食,甜食容易加重肝脏的负担,引起胀气、反酸,同样不宜食用脂肪含量高的食物,容易导致肥胖,甚至引发脂肪肝、糖尿病等症状。肝功能减退的病人的胆汁较正常人分泌较少,消化、吸收脂肪的功能减弱,吃太多的油腻食物容易引起腹泻。所以日常饭菜中注意适量植物油即可。

3、摄取足量的维生素、蛋白质。维生素可以修复受损的肝细胞,增强解毒功能,肝脏功能受损严重者,体内蛋白代谢紊乱,容易引起血浆中的蛋白含量下降。富含维生素的食物包括绿色蔬菜如胡萝卜、番茄、动物肝脏等,富含蛋白质的食物有牛奶、豆类蛋类等。适当食用动物性食物可以有效的补充体内缺乏的蛋白质。

4、饮食要做到尽量避免油腻、辛辣刺激性食物,多吃些清淡、易消化的食物,尽量食用流质食物、软食等。多吃蔬果蔬菜,应该以素食为主,适当补充荤食,保证体内营养均衡。

5、患有肝病的病人应该禁止饮酒,禁食烧烤食物。酒精可以直接损害肝脏,饮酒可以造成病情加重,甚至肝硬化出血,严重者危机生命健康。烧烤容易产生致癌物,长期食用可引发癌变。

急性肝炎一般病程不超过6个月,最常见的急性肝炎是急性乙型肝炎,由于急性肝炎具有很强的传染性,要养成合理、健康的生活习惯,勤洗手、洗澡、换衣,家人之间注意生活用品区分以及消毒,对于出血伤口及时包扎,避免传染。

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