
- 什么是黄曲霉素中毒?
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黄曲霉素是一种真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒的临床表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。同时肾脏也可受损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性、坏死,有管型形成。发病早期有会产生胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等症状。继而出现下肢水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。
发生了黄曲霉素中毒后,要及时的采取治疗措施,比如可以通过催吐、利尿等方式来促进体内毒素的排出,这样可以减轻不适的症状与反应。也可以采取保肝、抗炎等治疗方法,这样也能起到治疗疾病的作用。在发生黄曲霉素中毒后伴有恶心、呕吐、厌食、消化道不适、食欲不佳等现象,此时要及时的到专业正规的医院做血常规检查、肝肾功能检查、胸部透视检查、尿液黄曲霉素检查等等。要及时的结合检查的结果,采取对症治疗。
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每年都有人因为癌症而去世,在早期的时候,往往不会有明显的症状,若是出现身体不舒服到医院检查的时候,往往已经是晚期了。其实,黄曲霉素是引起癌症的其中一种因素。在生活中,一些发霉的食物往往会含有黄曲霉素,若是仍然吃掉,会导致黄曲霉素中毒,严重者会导致死亡。当黄曲霉素中毒的时候,会出现什么症状是很多人不清楚的事情。
黄曲霉素中毒的症状有哪些
1、常见的症状有胃部不适、呕吐、肠鸣音亢进、肝脏肿大等。会出现一过性发热以及黄疸。
2、在两到三周的时候,会出现下肢水肿、脾脏增大变硬的情况,严重者会导致出现昏迷。甚至死亡。
3、黄曲霉素中毒的前兆表现为发烧、食欲减退、腹痛等。
什么会导致黄曲霉素中毒
1、霉变的谷物。家中的谷物会由于夏季高温、潮湿的原因,导致被黄曲霉素感染。黄曲霉素一般会存在家中霉变的黄豆、玉米等谷物。
2、哈喇味的坚果。当坚果保存不恰当的时候会出现哈喇味,这种坚果会容易致病或致癌,同时,食物出现哈喇味的环境会为黄曲霉素的产生创造条件。
3、自制的发酵食物。当发酵这类食物的时候,在原料方面会有很多杂菌的出现,或者处于高温潮湿的环境的时候,也会为黄曲霉素的产生提供环境。当然,工业上生产的发酵食物也会产生黄曲霉素,但是他们大多数有清除黄曲霉素的办法,是很多家庭无法达到的。
观看文章你好,根据你的描述,你的女儿得了黄曲霉素中毒症状以头晕无力为主。在这里我可以告诉你马上到正规的医院给你女儿做几张对因治疗,对症治疗。是没素质,并特别高,尤其是对癌症,对身体非常不利。回答你满意吗?最后祝你女儿早日康复。谢谢!
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专家回答:
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢物。当谷物没有及时干燥和储存不当时,通常容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生这种毒素。花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果、肉类、牛奶和奶... 详细»
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