一氧化碳中毒的饮食
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一氧化碳中毒之后，患者最好是多吃易消化、清淡、高热量蛋白质较高、维生素较高的食物。患者也可以多吃一些，低脂肪有优质蛋白高碳水化合物的食物。比如大米粥、软面条等。另外，可以适当的多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如芹菜、生菜、油麦菜，还有苹果、橙子、橘子等。一氧化碳中毒，主要是由于一氧化碳与患者血液中的血红蛋白结合导致氧气减少，使患者体内呈现缺氧状态而产生的症状。
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一氧化碳中毒一般都是家里煤气导致的中毒，也有的是碳物质燃烧不完全时的气体通过呼吸道进入肺部的中毒。中毒的原因主要是因为一氧化碳和血红蛋白结合导致血红蛋白不能和氧气结合，最后会导致人体缺氧，一氧化碳中毒对全身的细胞都有毒性，而且对大脑的影响很严重，严重的话可以造成死亡。
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如果是轻度的一氧化碳中毒，患者的一般状况良好，他的活动是自如的，生活是能够自理的，移除到空气比较新鲜流通的环境，解除一氧化碳的环境情况下，患者是可以喝水的，没有问题。但是如果患者已经有了神志的异常，比如已经有一点模糊，讲话都不太清楚，思维有点混乱，甚至是出现昏迷。
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