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过敏性休克

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过敏性休克的饮食
张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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过敏性休克的饮食

过敏性休克是指外界某些抗原性物质进入已过敏的机体后,通过免疫机制在短时间内触发的一种严重的全身性过敏性反应,多突然发生且严重程度剧烈,若不及时处理,会危及到生命,昆虫刺伤及服用某些药品(特别是含青霉素的药品)是最常引发过敏性休克的原因,某些食物(如花生、贝类、蛋和牛奶)也会引起严重过敏性反应。过敏性休克的表现与严重程度因机体反应性、抗原进入量及途径等不同而有很大差别。患者在饮食方面有什么忌口的呢?

过敏性休克的饮食

1、在日常生活饮食方面要作注意营养平衡的规律,许多人都会随着食物过敏而发生不同的不良反应,健康的饮食对过敏患者来说也是一个好的预防方法。

2、不宜吃含有活性花粉的食物,比如各种花茶、松花粉等,虽然是常用的补品之一,但能增加机体过敏性休克发生的几率的作用,对患者本身来说是不适合吃的。

3、不宜吃含有活性蛋白质的食物,比如蜂蜜、生鸡蛋等,这类食物含有丰富的果糖成分,而且具有增加组织免疫功能的作用,但内含的活性蛋白质,可诱发机体产生过敏性休克反应。

4、避免食用辛辣的食物,比如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,辛辣类的食物中都含有辣椒素,其实被人体消化以后,需从肾脏排出,如患者体内存在过量的辣椒素,直接回刺激肾细胞,引发肾功能损害,不利于病情的恢复。过敏性休克患者在饮食方面,主要以清淡的食物为主,也可食用高蛋白、高纤维、高维生素的食物,提高自身的免疫力,有助于病情的好转。

5、不宜喝牛奶,因为牛奶是被认为最常见的食物过敏性休克的症状。牛奶过敏性休克症状包括喘鸣、呕吐、荨麻疹、消化系统问题。高兴的是很少有涉及危及生命的反应。

6、忌接触其他容易过敏的一切物质,比如霉菌、尘螨等,这些物质过敏性体质的人群具有严重的诱发过敏的倾向。

7、避免食用海鲜,比如螃蟹、田螺、河蚌等寒性的食物,大部分海鲜不仅属于寒性物,还属于发物。如过量的食用,会促使过敏性休克患者的机体器官恢复缓慢,对身体会产生更大的损害,导致病情加重。

8、避免食用煎炸的食物,比如鸡叉骨、鸡排等,这类食物对很多人都是一种诱惑,但这种食品好吃不易消化,一次吃的太多,或者吃的太快,会对胃产生不利的影响等。

相关解析

过敏性休克不能吃什么?首先我们要知道,如果过敏是因为饮食的原因造成的,那么导致过敏的食物肯定是不能吃的。另外,任何食物都有可能导致过敏,只不过不同的人群对于过敏的食物的反应不一样。有些人可能就是对猪肉过敏;有些人是对于海鲜这一类过敏,比如:对海鲜过敏是因为高蛋白、异种蛋白容易造成过敏。这时候我们很难统一说不能吃什么,能吃什么,关键是要针对个体化。如果病人对这个食物曾经出现过过敏,就不能吃了。

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