氰化物中毒的饮食
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引起氰化物中毒主要是吸入或者接触氰化合物而导致,由于氰化钾属于剧毒化学品,所以其衍生物也是含有较高毒性的,急性中毒可出现刺激上呼吸道、视力模糊、口服中毒可引起恶心、呕吐、腹泻等临床症状,一旦发生中毒应及时脱离中毒现场,给予洗胃,出现呼吸困难可用洛贝林,以及静注亚硝酸钠,纠正水电解质对症支持治疗。饮食方面还需结合病情,避免食用含有氰苷食物,像果仁、桃、杏、杨梅等,宜低脂低糖饮食,多吃富含维生素c,膳食纤维丰富的食物,油炸油腻,腌制食物暂时不宜食用。
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