三高症

三高人群，在饮食中应该优先选择植物油，像橄榄油、油茶籽油等，可有效的保护心脑血管。还对治疗心脑血管疾病有辅助的作用，能减低体内三高含量。三高人群还可使用大豆油、葵花籽油、芝麻油等，对健康都有一定的好处。

一、三高指的是什么：

1、高血压。即人体的体循环动脉血压增高，属于常见的临床综合症之一。通常是大于等于140/90毫米汞柱，就是高血压了。因高血压属于不知不觉中发生的，所以被称为“悄悄的杀手”。

2、高血脂。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，临床上称为血脂异常。高血脂是导致动脉粥样硬化的主因，也是影响心脑血管病发展的原因之一。

3、高血糖。说明人机中的血液葡萄糖含量已高过临界值。临床表现一般有口干口渴、尿感频繁、出现无故消瘦等，也可以表现为隐性症状，无明显的不舒服。

二、哪些油适合三高人群进行食用：

1、橄榄油。其成分中80%以上是不饱和脂肪酸，其中七成以上属于单不饱和脂肪酸即油酸。能帮助身体降血脂与抗血凝，还能预防动脉粥样斑块。

2、葵花籽籽油。属于高油酸型植物油。其油酸含量甚至要比橄榄油还要高出许多，超八成上。因此说其营养价值与食疗价值都是不错的。

3、胡麻油。富含α~亚麻酸，可快速转化为EPA与DHA，可保护视力。还可降低因冠心病而大致死亡的几率。