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四季豆中毒

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四季豆中毒的诊断

根据患者食物接触史、临床表现,结合实验室检查可确诊。

1、病史:有四季豆食用史。

2、临床表现:食用四季豆后出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道反应。

3、实验室检查:

1)血常规检查:白细胞、中性粒细胞增高;

2)血生化检查:显示低血钾、低血钙、低血钠等;

3)肾功能检查:血尿素氮升高,提示肾损伤;

4)肝功能检查:谷丙转氨酶(ALT)升高,考虑中毒性肝炎;

5)标本毒理学鉴定:呕吐物及未使用食物标本皂苷阳性,可确诊四季豆中毒。

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